– مخصوص سالاد و پخت و پز – فاقد نمک – بدون پالم – کاهش ابتلا به بیماری های قلبی – جلوگیری از مرگ زودرس – کاهش ابتلا به چاقی – حفظ ارزش غذایی مواد خوراکی مورد استفاده – کاهش تشکیل ترکیبات شیمیایی مضر در هنگام پخت غذا – کاهش میزان تولید آلدهید – کاهش ابتلا به سرطان – تنظیم قند خون بدن